Джеймс Лепино, г-н Моцарела, 1937-2025
Когато фамилният магазин за хранителни артикули на Джеймс Леплино в „ Малката Италия “ на Денвър стартира да плава през 50-те години на предишния век, той предложи въртене. Готвачите ще се нуждаят от тонове сирене, с цел да подхранват възходящия вкус на американците за пица.
„ Помислих:„ Това е добър пазар, който би трябвало да продължи. “, Казал на Forbes през 2017 г.„ И по този начин, аз. “
Този залог е изплатил и дребният му магазин е влезнал в най -големия в света, който е най -големият в света, който е най -големият в света, който е най -големият в света. Моцарела. Двете най -големи вериги в Съединени американски щати - Domino's и Pizza Hut - и двете са отпред на продуктите си с сирене на леплино.
Успехът на компанията за хранителни храни също направи Leprino, който умря предишния месец на 87 години, в това, което Forbes назова „ Willy Wonka of Cheese “. През 1937 година татко му Майк идва в Америка от южната италианска провинция Потенца, а през 1950 година открива дребен магазин за хранителни артикули в Денвър.
Леплино израства ръчно ролка рикота и Скамора в задната част на магазина на родителите си. Тези сирена са били единствено дребна част от бизнеса, която татко му употребява най-вече за продажба на продукцията, която фамилията пораства в близката си плантация.
леплино се причислява към фамилния бизнес непосредствено след гимназията и го приема повече от две години по -късно през 1958 година, когато татко му умира. Той трябваше да се откаже от образованието в колежа, с цел да се концентрира върху бизнеса.
Много американци току -що откриваха пица по това време, защото търсенето на ветерани от Втората международна война, които го бяха вкусили, до момента в който служат в Италия, тласкаха италианските емиграти да отворят пицарии в цялата страна.
Лепино залагаше на обстоятелството, че пицариите не са просто волност. Той насочи интервенцията си напълно да ги достави. Храните на проходите се реалокираха към всеобщо произвеждане на замразени, авансово нарязани блокове от моцарела, които готвачите могат просто да лежат на върха на коричките, спестявайки време и пари за ранни места за пица.
Тази иновация му оказа помощ да трансформира компанията в това, което в последна сметка стана снабдител на 85 на 100 от сиренето на пица в Америка.
Той опитва с нови способи за произвеждане и високотехнологични консерванти, които нарязаха времето на произвеждане на сирене от до четири седмици до единствено четири часа. Сиренето му също сътвори „ разтягането “ на американските филийки. Тези задатъци дадоха повече от 50 патента за компанията.
„ Моцарела магнат “ също се кредитира за разпространение на суроватката, течен непряк артикул, обтегнати от извара от сирене. Leprino стартира да го изнася в Япония през 70-те години като хранителна добавка, проправяйки пътя към днешния си масовост в протеиновите прахове и разклащат, който щангистите употребяват за създаване на мускули, създавайки пазар на стойност почти 5 милиарда до 10 милиарда Щатски долар 2,1 милиарда
„ Имам по -шибани пари, в сравнение с знам с какво да върша “, сподели той по време на складиране, снимана за правосъдно произвеждане през 2022 година
Леплино беше известно частно. Той подари за благотворително анонимно и беше буен последовател на медицинските проучвания. Той в миналото е давал единствено едно задълбочено изявление с Forbes през 2017 година
„ Трудно ми е да допускам, че съм се съгласил с това “, сподели той пред списанието. „ Аз в действителност аз от десетилетия има единствено една известна фотография на леплино, портрет на компанията от 1978 година, до момента в който дело на това е била, по-късно, че са хапвам, откакто те са били на стойност, откакто те са били в съда на това, че те са били в съда на това, че чийзмонгите им са били съзнателно, че са били заявили, че те са били на стойност, откакто те са били на стойност, откакто те са били на стойност, откакто те са били на стойност, откакто те са били на стойност, откакто те са били на стойност, откакто те са били на стойност, откакто те са били на стойност. Процент за дял в хранителни храни след гибелта на татко им - братът на лепино - през 2018 година Съдебните заседатели настъпиха на милиардера.
Той и брачната половинка Дона имаха две дъщери, Джина и Тери. Той също е оживял от две внучки и правнучка. Семейството са набожни католици.
„ Моят триумф е приказка “, сподели Леплино през 2017 г.
